Die Ortschaft Marliana herrscht von seinem mit Kastanienbaum bewaldeten

Tuscan Apennine

Huegel über die Flusstäler des Vincio und der Nievole. Das Gebiet ist ein ausgesprochenes Waldgebiet, wo man aber hie und da, auf den sanfteren Hügeln, auch silbergrüne Olivenhaine und Weinberge erblicken kann. Einer der wichtigsten Wirtschaftszweige dieser Gegend sind natürlich auch die Produkte des Waldes wie Kastanien und Pilze, mit denen die Volkstradition gelernt hat, raffinierte Köstlichkeiten herzurichten, und die man in den Gasthöfen rundherum kosten kann. Das Dorf erhält den charakteristischen Grundriss, wo die Gebäude sich um die Kirche von San Niccolò winden.
Castagnaccio, Necci, süße Fladen… die traditionelle Küche von Marliana entspricht derjenigen des ganzen toskanischen Apenninen. Zu den typischen Produkten zählen wir Pilze und Kastanien.

Olive

Serra Pistoiese
Serra ist ein sehr altes Städtchen und die Zeugen gehen bis ins Jahr 1040 zurück, aber es ist höchstwahrscheinlich das erste Siedlungen schon vor dem Jahr 1000 existierten. Einzigartig ist die städtebauliche Lage, die sich entlang des Hügelkamms entwickelt hat, mit einer Hauptstrasse, die die beiden alten Stadttore verbindet und noch Bestandteil der befestigten Stadtmauern ist. Im Glockenturm, einst ein Wachturm, eröffnet sich das antike Burgtor, auf der ein Wappen der berüchtigten Medici Familie hängt